奔驰宝马心得_奔驰宝马心得官网_你以为你喝的是酸奶,其实你喝的是“假的”

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  酸奶由牛奶发酵而成,.我.我经常会喝。在营养价值方面,发酵后的酸奶,除了保留鲜牛奶中全版的营养素之外,还能够 在发酵菌的作用下,额外产生.我.我体前要的维生素B,一起,鲜牛奶中的乳糖经过发酵转变成了乳酸,给乳糖不耐受人群找到了牛奶的优质替代品。

  酸奶虽好,但需堤防市面上的有些“假酸奶”。所谓“假酸奶”是有些包装看起来,喝起来都像酸奶的饮品,.我.我称之为含乳饮料。它是一类以水为基础原料,加入了牛奶或乳制品,去掉 入糖、苦苦剂、香精等类型食品去掉 剂调和而成的饮料,不用说传统意义上的酸奶。即便正确使用去掉 剂,也离真正意义上的酸奶差这麼一大截。

  你会挑选到真正的酸奶、好酸奶,你前要牢牢记住小于老师让他的这几个标准:

  1、到超市的冷藏区选购。可能性酸奶是发酵乳,在常温下容易变质,已经 在冷藏区选购,是买到酸奶的第一标准。

  2、挑选“发酵乳”。在你会购买的酸奶包装盒上,一定要有“发酵乳”字样。

  3、形容词越少越好。这里的形容词,指的是“发酵乳”前面的修饰;例如“果味”发酵乳,“蓝莓”发酵乳等等。

  4、看配料表。酸奶上端的配料表中,种类越少相对越好。觉得有有些去掉 剂在正常使用范围内对人体无害,已经 ,企业使用去掉 剂是为了让酸奶看起来更好。例如,让酸奶更粘稠使用增稠剂;让酸奶甜甜蜜蜜使用点糖;让酸奶有水果味道,使用点香精等等。

  可能性有你会动手的.我.我,能够能 被委托人在家制作酸奶,步骤也非常简单,一台酸奶机就能够 完成。好了,今天的营养知识就讲到这里。

  作者介绍:于良,中国营养师联盟执行秘书长,全国十大金牌营养讲师,人民网《人民健康营养“识”堂》专栏作者,第十六届北京市青年学术演讲比赛优秀奖,北京营养师针灸学会首届青年学术演讲比赛二等奖,中央人民广播电台《三言良语·说营养》主播,喜马拉雅FM签约主播,中国药科大学、南京中医药大学特邀讲师,《健康时报》《中国食品报》《中国中医药报》撰稿人。

(责编:王登(实习生)、金蕾欣)